蛋黄果怎么吃(蛋黄果的各种吃法)

1蛋黄果吃法

2吃蛋黄果会胖吗

3吃蛋黄果有什么好处

4蛋黄果的营养价值

5空腹吃蛋黄果好吗

6蛋黄果是什么

1蛋黄果吃法

蛋黄果是一种产于热带地区的水果，所以在我们的中国是很少见的，如果不是对外贸易的发展，可以毫不夸张的说，很多中国人一辈子也是吃不到这种水果的。那么，下面就来详细介绍下蛋黄果的吃法问题。

蛋黄果(Lucuma nervosa A.DC)又名仙桃，山榄科，多年生常绿小乔木植物。树高7—9米，树冠圆锥形。花于5—6月间开放，花期很长。果实于12月开始成熟，椭圆形或卵形，果顶长尖，成熟果外皮橙**、光滑，果肉橙**，带粉状组织，柔软而缺乏水分，极似煮熟卵黄，微带甘味，内藏一粒种子，种子椭圆形，两端尖锐。原产美洲热带地区。

蛋黄果是一种多年生的热带名贵水果，适宜沙质地和其他土壤质地栽种的优良特性二代母本果树;该水果每公斤的市场价格在20至55元之间，是一种极富市场前景的果树种植品种，同时也是解决农村水果种植业品种老化、市场价格低迷，促进农村农民增收的一条有效途径。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。

用途:

蛋黄果果肉含糖29.1-30.5%，淀粉5.6-8.1%，粗脂肪1-1.14%，每100克果肉含维生素C24.3mg。树姿美丽，适合作庭园栽培。去了皮就能吃了,肉和蛋黄一样,吃时不要太大口,避免噎着.蛋黄果植株高3至6米，为小型乔木。树体各部分均可分泌出白色乳汁。老熟枝条黄褐色，单叶互生，叶片纸质，狭椭圆形，两面平滑有光泽。花较小，1至4朵聚生于叶腋。未熟果为绿色，成熟时为橙**或橙红色。果皮光滑，外果皮极薄，不易与果肉分离。中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋**，含水量少，味甜，似煮熟的鸡蛋黄。种子通常1至2粒，近圆形或椭圆形。果实12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可剥皮食用，但是皮和核儿不能吃。蛋黄果果实主要鲜食，也可制作果汁、果酒、果酱等。

蛋黄果具有早产、稳产的特点，能耐高温干旱，耐湿能力也很强。在年平均温度20℃左右，年降水量1300毫米左右的地区，生长结果良好。蛋黄果对土壤要求不严，病虫害极少，通常用种子繁殖。

2吃蛋黄果会胖吗

蛋黄果大家知道吗，它是一种很常见的水果了，它的原产地是美洲的热带地区，它含有很多我们人体需要的营养物质，例如钙，铁，锌，以及多种氨基酸，及维生素c，那么吃蛋黄果会胖吗?

晚上吃水果会胖吗 .

水果含有人

蛋黄果几月成熟 蛋黄果的吃法

蛋黄果的功效与作用

蛋黄果是一种营养价值很高的水果，不过很多朋友都没有了解过，甚至很多朋友都不知道要怎么吃，其实这种水果的吃法也是比较简单的，不过还是需要放软一些吃更好一些。可以直接用手掰开或是切开都可以，然后里面淡**的物质就可以吃了，不过中间还是有一些核的，这个是不可以吃的，要小心，尤其是给孩子吃的时候要注意将核取出，以免孩子误吞。了解了这种水果怎么吃之后，再一起来看一下蛋黄果的功效与作用。

蛋黄果的功效与作用

蛋黄果的功效与作用还是比较不错的，其中含有丰富的营养物质，不仅可以提神醒脑，还可以降血脂，并且可以起到开胃建食的作用，同时可以为身体补充一定的能量，并且这种水果还可以作为其他产品的添加剂，可以为其他食物增加一定的香气。所以说这种水果还是很受欢迎的，毕竟可以一果多用嘛。

了解了蛋黄果的功效与作用之后，大家也需要知道一点，就是再好吃的水果，再有营养的水果也是不可以过量服用的，这种水果每天适量服用就可以了，吃的太多反而对身体造成一定的负担。

蛋黄果12月成熟，采收后需要后熟4-7天方可食用。

蛋黄果的吃法:

用刀将黄金果从中间分开成两半。黄金果切开之后是完完全全的蛋**，另外黄金果还有几个很大的核。黄金果果肉松软，需要用到勺子。用勺子轻轻将黄金果的果肉挖出来，放到嘴里，细细品味。

蛋黄果果肉甜软，与芒果、黄肉蕃薯、熟蛋黄的味道类似，还是很不错的。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。

对于未成熟的蛋黄果，建议不要食用。未成熟的蛋黄果的果皮是浅绿色的，成熟后的蛋黄果果皮大部分是**的，果皮变黄后说明可以采收了。蛋黄果未成熟时或果肉未变软时味道很涩，不好吃，作为果汁饮品的配料还是可以的。

蛋黄果不仅很美味，蛋黄果的功效也有不少，从文中我们也了解到，蛋黄果在12月成熟，但是成熟后的蛋黄果在摘下后还需要等4-7天再食用哦，因为这个时候的蛋黄果才是最好吃的。