白兰瓜的功效与作用(白瓜功效和作用_白瓜有什么功效与作用)

　白瓜又叫西葫芦，是家庭做菜常见的一种食材，那么，你了解白瓜的功效和作用吗？白瓜有什么营养？为了让大家饮食更健康，下面我做了详细的介绍，供大家参考。

　白瓜的功效与作用

　1.白瓜富含水分，有润泽肌肤的作用。

　2.白瓜调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。

　3.白瓜含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

　4.白瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

　白瓜的营养价值

　1.白瓜花含水量达95%，热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低。

　2.钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可。

　3.白瓜籽的热量较高，蛋白质，铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物，对痛风、高血压病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食。

白瓜的4种做法

　白瓜煎饼的做法

　1、将白瓜刨成丝，把里边的水份稍微挤出去一点。

　2、盆里放入白瓜丝、鸡蛋、面粉、葱末、鸡精，放一点水调成面糊。

　3、饼铛放入少许的油，待油温达到五成热时将面糊倒入摊成园饼形状，两面煎成金**即成。

　白瓜煎饼的做法

　1、将白瓜刨成丝，把里边的水份稍微挤出去一点。

　2、盆里放入白瓜丝、鸡蛋、面粉、葱末、鸡精，放一点水调成面糊。

　3、饼铛放入少许的油，待油温达到五成热时将面糊倒入摊成园饼形状，两面煎成金**即成。

　白瓜炒平菇的做法

　爆锅后，炒各种食材，加一点水，炖2分钟，加盐，鸡精，水淀粉勾芡。

　出锅。

　家常快餐，很实用。

　白瓜炒肉片的做法

　1、白瓜一切二，去皮，再一切二，切成厚约3毫米的片，西红柿、青椒也都切好。

　2、锅先烧热，放勺冷油，烧热后放肉片、生姜末，滑熟后盛出，锅底留少许油，放西红柿、葱、蒜，焙出香味，焙出红油，放白瓜和青椒片，大火翻炒，略放盐、糖、白瓜断生即可出锅。

　白瓜的食用 方法

　1.烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。

　2.把白瓜放入炒锅后，立即淋几滴醋，再加一点番茄酱，可使白瓜片脆嫩爽口。

　白瓜的存储方法

　把白瓜放在屋内阴凉通风处，不要沾水，也不要随意移动和磕碰，这样可以保存多一些时间。

　白瓜的选购技巧

　1.白瓜果实的形状、颜色和花纹可以因品种不同而有较大的差异，但表面应光亮、挺阔、坚实，无物理伤害。

　2.瓜的大小、老嫩对品质影响很大，最好不选粗的，细的白瓜，味道更鲜嫩，而且出水也较少。

　3.不要选十分深绿色的，要选择翠绿中带白的，口感嫩。

　4.要挑选表面光亮、笔挺坚实、表面没有伤痕的，不要选表面晦暗、有凹陷或失水者的为老葫芦。

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白兰瓜的子能吃吗

洋香瓜的功效作用

　洋香瓜的功效作用。洋香瓜是一种寒性水果，生活那些本身就是寒性体质的人最好少吃洋香瓜，洋香瓜是哈密瓜的一个变种，洋香瓜是一种可以直接生吃的瓜类水果，分享洋香瓜的功效作用。

洋香瓜的功效作用1

　洋香瓜是葫芦科植物的成熟果实，是一种味道甘甜口感脆嫩的美味水果，它是香瓜和甜瓜的完美结合，是人们培育出的香瓜新品种，据说这种水果是从海外引进的，所以人们喜欢把它叫做洋香瓜。洋香瓜不但口感好，营养价值还特别高，能为人体补充能量，并能缓解身体疲劳。

　 1、清热解暑

　洋香瓜是特别适合在夏天食用的一种美味水果，它能为人体补充大量水分，都能清热解毒，可预防中暑症状出现对人类夏天出现的烦躁口渴以及口干咽干等不良症状都有一定缓解作用，在夏天吃洋香瓜时，还可以把它放到冰箱中冷藏，然后取出食用，这样会感觉它的`口感更好。

　 2、补充能量

　补充能量缓解疲劳也是洋香瓜的重要功效，因为杨香瓜中含有丰富糖类成分进入人体后能快速转化成能量，可促进人体体力恢复，再加上营养相关是一种典型的碱性水果能加快人体内乳酸代谢，可防止人体因乳酸数量过多而出现疲劳，经常吃洋香瓜能增强人体的抗疲劳能力并能。

　 3、利尿排毒

　利尿排毒也是洋香瓜的重要功效，它能提高人类肾功能，并能加快人体内多余水分代谢，对人类经常出现的小便不利和身体水肿以及肾功能减退等症都有一定缓解作用，另外它还含有丰富微量元素钾，能加快人体内钠盐代谢，可防止人体因钠盐数量过多而出现高血压，也能让人类因高血压引发的身体水肿尽快消退。

　看过上面的介绍后，大家都能知道洋香瓜属于什么瓜，也能知道洋香瓜的功效与作用，这样以后大家再吃洋香瓜就会更安心，但洋香瓜是一种寒性水果，生活哪些本身就是寒性体质的人最好少吃洋香瓜，不然也会对身体产生不良影响。

洋香瓜的功效作用2

　 1、清热去火止渴

　清热去火止渴是洋香瓜的重要功效之一，洋香瓜中含有大量的碳水化合物以及柠檬酸，而且水分含量特别高，平时人们食用洋香瓜可以满足身体对水分的需要，能起到止渴生津的重要作用，另外洋香瓜性质寒凉，能清除人体内的热毒，可以预防多种上火症状的发生。

　 2、保护肝脏促进蛋白质吸收

　洋香瓜中含有丰富的维生素B,这种物质被人体吸收以后可以直接作用于人类的肝脏，能促进肝细胞再生，预防肝损伤， 另外洋香瓜中还有一些天然的转化酶，这些物质可以让人体内的不溶性蛋白质转化成可溶性蛋白质，能促进人体对蛋白质的吸收，也增加身体对蛋白质的利用率。

　 3、保护眼睛预防视力下降

　平时多吃洋香瓜能吸收丰富的维生素A和胡萝卜素，这些物质都能直接作用于类的眼睛，能提高视网膜功能，预防视力下降，也能减少夜盲症的发生，对人类的眼睛有明显保护作用，另外平时吃洋香瓜还能利尿消肿，也能提高肾功能，它对人类的肾炎与肾功能减退还有高血压等常见都有不错的预防作用。

当然没事啦~！可以吃的，白兰瓜又不是什么有毒的水果。所以就算吃了瓜子也是没问题的。

白兰瓜：

http://baike.baidu.com/view/8077.htm?fr=ala0_1_1